auf die Schelle mal einen Kuchen mit Kinners auch ohne Eier backen? Kein Problem
Man nimmt einfach reichlich Äpfel, je nach Größe 5-7, diese wäscht man, schält, entkernt, würfelt sie und stellt die bei Seite. (Wer mag, kann sie mit Zitronesaft benetzten, dann werden sie nicht braun (Stichwort: Enzymdenaturierung durch Säure))
Im Anschluss braucht man 1 Teil Zucker (Wer mag, nimmt braunen Zucker oder auch Zimt-Zucker), 2 Teile Butter und 3 Teile Mehl. Alles vermengen, bis eine streuselige Masse entstanden ist.
Eine Backform nehmen, Äpfelwürfel unten rein, drüber die Streusel und ab in den Backofen, 180°C für ca. 30 Minuten, dann gerne nochmal 5 Minuten reine Grilloberhitze um die Streusel anzubräunen.
Und Fertig ist der "Apple Crumble".
Guten Appetit
Und wer sich nun fragt, was daran LowCarb ist:
Dieser Apfelkuchen hat aufgrund eines fehlenden Kuchenbodens weniger Kohlenhydrate als einer mit Kuchenboden bei gleichen Streuselzutaten.
